घर और शैली

घर के लिए ब्लेंडर कैसे चुनें? आवश्यक विशेषताएँ

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किचन में ब्लेंडर एक महत्वपूर्ण विशेषता है। सबसे लोकप्रिय घरेलू उपकरणों की रैंकिंग में, वह पहले स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेता है। इसका उपयोग करना, कम से कम प्रयास लागू करते हुए, उत्पादों को पीसने के लिए कम से कम संभव समय में संभव है। उपभोक्ता बाजार में इस घरेलू उपकरणों का एक समृद्ध चयन प्रस्तुत करता है। यह सवाल उठाता है कि घर के लिए ब्लेंडर कैसे चुनना है।


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एक ब्लेंडर के रूप में इस तरह के डिवाइस के संचालन में मुख्य भूमिका, मोटर से संबंधित है। यह विश्वसनीय होना चाहिए क्योंकि यह उच्च गति पर घूमता है। डिवाइस का दूसरा महत्वपूर्ण तत्व एक चाकू है। यह प्रति मिनट 20 हजार क्रांतियों तक काम करता है। चाकू के त्वरित काम के लिए धन्यवाद, उत्पादों को आसानी से वांछित आकार में कुचल दिया जाता है। इसके अलावा, यूनिट को अतिरिक्त नलिका से सुसज्जित किया जा सकता है, जो कई अन्य संचालन करने के लिए संभव बनाता है। यह महत्वपूर्ण है कि चाकू उच्च शक्ति वाले प्लास्टिक के आधार पर तय किया गया हो।


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मुख्य प्रकार के मिक्सर

सभी मिश्रणकों को दो मुख्य प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: स्थिर और विसर्जन मॉडल। स्थिर मिक्सर को एक टैंक के रूप में प्रस्तुत किया जाता है जो मोटर से लैस एक विशेष स्टेशन पर लगाया जाता है। पीसने की शुरुआत से पहले, उत्पादों को एक कंटेनर में रखा जाता है, आवश्यक सेटिंग्स बनाई जाती हैं और एक लॉन्च किया जाता है।


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एक स्थिर ब्लेंडर कैसे चुनें?

इस तरह के ब्लेंडर का मुख्य लाभ स्वतंत्र रूप से काम करने की क्षमता है। स्थिर मॉडल सस्ती और उपयोग में आसान हैं। इस प्रकार के मॉडल का उपयोग करने का नुकसान यह है कि वे कॉम्पैक्ट नहीं हैं और रसोई घर में बहुत अधिक जगह घेर सकते हैं। ऐसी इकाइयों का उपयोग मुख्य रूप से बड़ी मात्रा में उत्पादों के प्रसंस्करण के लिए किया जाता है।

यदि आप छोटे भागों को पीसने के लिए एक उपकरण की तलाश कर रहे हैं, तो सबमर्सिबल मॉडल पर ध्यान देना बेहतर है।


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एक विसर्जन ब्लेंडर का चयन कैसे करें?

सबमर्सिबल पीसने वाले उपकरणों की विशेषता एक अलग डिजाइन होती है। डिवाइस का आकार लम्बी है। चाकू अंत में स्थित है। उत्पादों को एक विशेष कंटेनर में कुचल दिया जाता है, जिसे डिवाइस के साथ मिलकर बेचा जाता है। यदि आवश्यक हो, तो आप सामग्री को किसी अन्य गहरे कटोरे में काट सकते हैं।


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विसर्जन ब्लेंडर एक कॉम्पैक्ट रसोई उपकरण है, जिसे अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए डिज़ाइन किया गया है। पनडुब्बी उपकरणों के लिए व्यावहारिक रूप से कोई कमियां नहीं हैं। पीसने के संचालन के दौरान, डिवाइस को लगातार हाथ में रखा जाना चाहिए। कभी-कभी, कुचल तत्वों के प्रसंस्करण के दौरान विभिन्न दिशाओं में बिखराव हो सकता है। यह जरूरी है कि विसर्जन ब्लेंडर विश्वसनीय सामग्री से बनाया गया है।


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सभी अवसरों के लिए एक अच्छा ब्लेंडर कैसे चुनें?

यदि आप अपने घर के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर चुनने में कठिनाई का सामना कर रहे हैं, तो संयुक्त मॉडल पर ध्यान दें। यह डिवाइस स्थिर और विसर्जन मॉडल के विकल्पों को जोड़ती है। इस तरह के एक बहुक्रियाशील उपकरण रसोई में एक अनिवार्य सहायक बन जाएगा, क्योंकि इसका उपयोग कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला को हल करने के लिए किया जा सकता है। संयुक्त उपकरणों में एक लम्बी संभाल, कंटेनर, विभिन्न नलिका, एक चाकू होता है। यह इकाई आज उच्च मांग में है, क्योंकि यह एक खाद्य प्रोसेसर को बदल सकती है।


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काम के लिए इष्टतम शक्ति प्रदर्शन

आज, बिक्री पर विभिन्न क्षमताओं के मिश्रण हैं, इसलिए हर खरीदार आसानी से अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप एक उपकरण चुन सकता है। घरेलू उपकरणों की क्षमताएं शक्ति के स्तर पर निर्भर करती हैं।


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कॉकटेल के लिए ब्लेंडर कैसे चुनें? कॉकटेल तैयार करने के लिए, सब्जियों को काटने के लिए, पिटाई और मैशिंग के संचालन के लिए, 500 डब्ल्यू तक की बिजली रेटिंग वाले मॉडल एकदम सही हैं। क्रश आइस, नट्स और अन्य ठोस खाद्य पदार्थ जल्दी से हो सकते हैं, डिवाइस का उपयोग करके 900 वाट तक। यदि आप आटा गूंध करना चाहते हैं, तो यह 1000 वाट से उपयुक्त है।


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इस प्रकार, घरेलू उपकरणों की शक्ति जितनी अधिक होती है, उतनी ही अधिक क्षमता होती है। खरीदारी करते समय इस क्षण को ध्यान में रखा जाना चाहिए।

स्थिर प्रकार की इकाइयाँ केवल विद्युत नेटवर्क से संचालित होती हैं। सबमर्सिबल डिवाइस वायर्ड और वायरलेस हो सकते हैं।

वायरलेस मॉडल बैटरी उपयोग के आधार पर काम करते हैं। इस इकाई के उपयोग के साथ, कार्य क्षेत्र में काफी वृद्धि होती है, और आप एक तार के रूप में इस तरह के नुकसान के बारे में भूल सकते हैं जो हस्तक्षेप कर सकते हैं। हालाँकि, बैटरी से लैस उपकरण भारी होते हैं। उनके ऑपरेशन की अवधि औसतन 30 मिनट है।


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वर्किंग टेक्नोलॉजी की प्रक्रिया में शोर एक व्यक्ति को बहुत असुविधा दे सकता है। स्थिर मॉडल के साथ, यह समस्या हल करना बहुत आसान है। उत्पाद टैंक में डूबे हुए हैं। पीसने की प्रक्रिया में, आप अस्थायी रूप से रसोई छोड़ सकते हैं। पनडुब्बी उपकरणों को लगातार अपने हाथों में पकड़ना पड़ता है। ब्लेंडर खरीदते समय, डिवाइस को शोर स्तर पर परीक्षण करना बेहतर होता है।

ब्लेंडर की गति, कार्यभार

यदि आप नहीं जानते कि बच्चे के भोजन के लिए सही ब्लेंडर कैसे चुनना है, तो खरीदते समय टैंक के मापदंडों पर ध्यान दें। एक श्रेडर की भूमिका में, एक विशेष टैंक का उपयोग किया जाता है जिसमें सभी आवश्यक उत्पाद रखे जाते हैं। टैंक की मात्रा भिन्न हो सकती है। एक नियम के रूप में, यह 1-2 लीटर के भीतर भिन्न होता है।


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विसर्जन ब्लेंडर को किसी भी आकार के टैंक के साथ संचालित किया जा सकता है, जब तक कि यह गहरा हो। हालांकि, कटोरे को शीर्ष पर भरना आवश्यक नहीं है, यह इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि डिवाइस उच्च गति पर बड़ी मात्रा में उत्पादों को संसाधित करने में सक्षम नहीं होगा, और यह विफल हो जाएगा। प्रसंस्कृत उत्पादों की मात्रा को खुराक देना वांछनीय है। पीसने के लिए इष्टतम मात्रा को काम से उम्मीदों को ध्यान में रखते हुए चुना जाना चाहिए।

फलों, सब्जियों, पनीर, नट्स और अन्य समान घटकों के प्रसंस्करण को पूरा करने के लिए, 1 लीटर का कटोरा रखना पर्याप्त होगा। कॉकटेल तैयार करने के लिए, व्हिप क्रीम, 2 लीटर तक पूरी तरह से उपयुक्त क्षमता।

ब्लेंडर के रूप में इस तरह के एक घरेलू उपकरण की गति (24 तक) की एक अलग संख्या हो सकती है। डिवाइस में गति सुचारू रूप से चलती है। ऐसे उपकरण हैं जो एक पल्स मोड से लैस हैं।

डिवाइस का मामला उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक से बना है। उच्च गुणवत्ता वाले धातु मॉडल भी हैं। प्लास्टिक उत्पाद धातु से बने मॉडल से सस्ते हैं।

कौन सा उपकरण चुनना बेहतर है?

चयनित डिवाइस को विभिन्न प्रकार के नोजल के साथ पूरा खरीदा जा सकता है। अधिक नलिका, डिवाइस की क्षमता अधिक से अधिक। एक नियम के रूप में, लोकप्रिय ब्लेंडर मॉडल निम्नलिखित विकल्पों से सुसज्जित हैं:

  • एक ढक्कन के साथ सुसज्जित डिवाइस पीस। इसका उपयोग मछली, मांस, सब्जियां, फल आदि जैसे उत्पादों को संसाधित करने के लिए किया जाता है।
  • आटा गूंधने के लिए डिज़ाइन किया गया नोजल।
  • कोरोला। यह आइटम मिक्सर को बदलने में मदद करता है। इसके साथ, आप उत्पादों को व्हिस्क कर सकते हैं।
  • पम्प। इसका उपयोग करके, आप विभिन्न कंटेनरों में एक वैक्यूम वातावरण बना सकते हैं। उत्पादों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए यह विकल्प अपरिहार्य है।
  • मिल। इस नोजल के माध्यम से उत्पादों को कुचलने के लिए संभव है।

आधुनिक मिक्सर आज ऐसे उपयोगी विकल्प के साथ सुसज्जित हैं जैसे कई प्रकार के स्टीम्ड व्यंजन। टैंक में कच्चे माल बिछाए जाते हैं। बटन दबाने के बाद, उन्हें गर्मी उपचार के अधीन किया जाता है।

रसोई ब्लेंडर खरीदने से पहले, आपको सभी तकनीकी विशिष्टताओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करना चाहिए। यदि कुछ मापदंडों से उपकरण जैसा नहीं होता है, तो इसे खरीदने से इनकार करना बेहतर है। एक ब्लेंडर चुनना, शक्ति पर ध्यान दें। यदि यह बहुत कम है, तो डिवाइस केवल अपने कार्य के साथ प्रभावी रूप से सामना नहीं करेगा। अगला, हम कटोरे की मात्रा का अनुमान लगाते हैं। इसे मालिक की आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए। तथ्य यह है कि एक बड़े आकार का कटोरा काम को असुविधाजनक बनाता है। एक छोटा टैंक उत्पादों की उचित मात्रा को पीसने का अवसर नहीं देगा।


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स्मूदी, पीस और अन्य संचालन के लिए ब्लेंडर का डिज़ाइन मजबूत और टिकाऊ होना चाहिए। इकाई का सेवा जीवन उस सामग्री से निर्धारित होता है जिससे यह बनाया जाता है। यदि यह प्लास्टिक है, तो यह टिकाऊ और उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। धातु के मॉडल अधिक टिकाऊ होते हैं, लेकिन वे खरीदार को अधिक खर्च करेंगे।

यदि आप नहीं जानते हैं कि घर के लिए कौन सी कंपनी को ब्लेंडर चुनना है, तो आपको रेटिंग का अध्ययन करते हुए, आज बाजार के सभी मॉडलों का विश्लेषण करना होगा। उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। निर्माता का बहुत महत्व है। इसे सत्यापित किया जाना चाहिए और खरीदारों से बड़ी संख्या में समीक्षाएं होनी चाहिए। अधिक सस्ते मॉडल का चयन न करें। मॉडल की तकनीकी विशेषताओं, विशेष रूप से डिजाइन की सावधानीपूर्वक समीक्षा करना महत्वपूर्ण है। आप डिवाइस के संचालन की जांच के लिए बिक्री सहायक से पूछ सकते हैं। तो आप इसकी विश्वसनीयता को सत्यापित कर सकते हैं, शोर स्तर को स्पष्ट कर सकते हैं।

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